Knusprige hauchdünne Waffeln, gefüllt mit köstlicher Haselnusscreme. Verführerische Minitörtchen mit weißer und dunkler Schokolade. Fruchtige Eiswaffeln mit Vanille oder Zitrone. Das Südtiroler Familienunternehmen Loacker produziert seit Jahrzehnten leckere Waffel- und Schokospezialitäten. Die sich auch super dafür eignen, sie in der Backstube verwenden.
Angefangen hat alles 1925 mit einer kleinen Konditorei in der Bozener Altstadt. Heute ist Loacker die stärkste Waffelmarke der Welt von Saudi Arabien über Südkorea bis Israel. Die Süßigkeiten – von den klassischen Napolitaner-Waffeln bis hin zu neuen Kreationen – gibt es inzwischen in jedem etwas größeren deutschen Supermarkt von Edeka über Rewe bis hin zu Kaufland; sowie natürlich in Onlineshops. Sie sind ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Palmöl. Stattdessen kommen echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar, italienische Haselnüsse und Co hinein.
Viel Spaß mit den besten Rezepte für Desserts, Süßspeisen und Gebäck mit Loacker Waffeln:
Knusper-Häuschen
Einfach nur lecker & eine schöne Advents-Beschäftigung für die ganze Familie: Diese Weihnachtshäuschen machen in jeder Hinsicht Spaß
- 30min
Zimtkugeln
Himmlisches Konfekt mit Zimtwaffeln und weißer oder dunkler Schokolade. Einfach und schnell zuzubereiten – eine perfekte Nascherei in der kalten Jahreszeit!
- 20min
Witzige Kindersnacks
Lustige Fingerfood-Ideen für Kinder, bei denen schon das (gemeinsame) Zubereiten Spaß macht! Die Figuren kann man nach Lust, Laune und Geschmack abwandeln
- 30min
Erdnussbutter-Cheesecake
Super cremiger, amerikanischer Käsekuchen mit Erdnuss-Knusperboden und Schokotopping
- 1h30min
Oster-Tartelettes
Putzige Mini-Tartes ohne Backen aus knusprigem Schokowaffel-Boden und sahniger Vanillecreme
- 25min
Schoko-Nuss-Tassenkuchen
Ein köstlicher Mug Cake mit cremig-knusprigem Kern, der nach nur wenigen Minuten vernascht werden kann
- 7min
Schoko-Karamell-Törtchen
Verführerische Minitörtchen mit Schokomousse und Karamellwaffel-Boden – perfekt für besondere Anlässe
- 30min
Schneemann-Plätzchen
Lustige, putzige und leckere Schneemänner aus Kokosbällchen. Ein Highlight (nicht nur) für Kinder!
- 30min
Apfel-Streusel-Taler
Köstliche Taler aus Quark-Öl-Teig, die mit ihrem Belag aus Äpfeln, Zimt und Haselnüssen perfekt in den Herbst passen
- 53min
Schoko-Apfel-Crumble
Leckeres Dessert mit dicken Streuseln, zimtigen Apfelstückchen und Schokocrunch
- 45min
Zitronen Cake Pops
Süße, erfrischende Kuchenkugeln am Stiel, die schnell und ohne Backofen zubereitet sind
- 25min
Kokos-Biskuitrolle
Köstliche Kombi aus fluffigem Biskuit, cremiger Quarksahne, fruchtiger Ananas und Crunch – diese Roulade sorgt für Urlaubsgefühle
- 55min
Knusper-Dessert im Glas
Schichtdessert mit Beeren, Quarkcreme und schokoladigen Knusperstückchen – der perfekte sommerliche Nachtisch
- 25min
Panna Cotta Torte
Das beliebte Dessert diesmal in Kuchenform – mit knusprigem Vanilleboden, sahniger Creme und fruchtigem Erdbeerspiegel
- 25min
Key Lime Pie
Köstlicher amerikanischer Limetten-Pie, der aus 3 Schichten besteht – knusprig, cremig, soft!
- 50min
Cheesecake Happen
Köstliche marmorierte Käsekuchen-Würfel, die sich perfekt als süßes Fingerfood machen
- 1h10min
Schoko-Bananen-Tartelettes
Diese köstlichen No Bake Tartelettes sind die perfekte Kombination aus knusprig und cremig!
- 30min
Nuss-Schnecken
Fluffige, saftige Hefeschnecken mit Nussfüllung, die durch Napolitaner-Crunch das gewisse Etwas bekommen
- 40min
Rocky Road Fudge
Köstliches zartschmelzendes Karamell-Konfekt aus weißer Schokolade, Nüssen, Früchten, Schokowaffeln und Co. Auch ein schönes Geschenk aus der Küche!
- 25min
Schoko-Orangen-Torte
Saftiger Rührteig, schokoladige Creme, und das Ganze mit Knuspereffekt: Diese Schokoladen-Orangen-Torte schmeckt himmlisch!
- 1h10min
Zitronen-Sahne-Eis
Zitroneneis wie beim Italiener: Mit diesem Rezept klappt´s auch ohne Eismaschine! Am besten schmeckt das cremige Zitronen-Sahne-Eis mit crunchy Zitronencrumble-Topping
- 15min
Buttermilch-Kokos-Kuchen
Dieser Buttermilchkuchen vom Blech ist perfekt für die große Runde: Schnell, einfach, köstlich! Da er nach dem Backen mit Sahne getränkt wird, ist er besonders saftig
- 37min
Schoko-Nuss-Kugeln
Ein besonderes Schoko-Nuss-Konfekt ohne Backen: Die schnellen, einfachen Haselnuss-Schoko-Kugeln werden mit köstlichen Knusperwaffeln gemacht.
- 10min
Nougatknödel
Was für ein himmlisches Dessert! Diese Topfenknödel mit Nougatfüllung begeistern jeden, der Süßspeisen und Schokolade liebt
- 35min
Kokos-Mandel-Aufstrich
Diese Kokos-Mandel-Creme mit weißer Schokolade ist nicht nur ein himmlischer Brotaufstrich, sondern auch ein einfaches, besonderes Geschenk aus der Küche
- 15min
Schoko-Nuss-Granola
Köstliches Knuspermüsli mit Schokolade, Nüssen und viel Crunch. Das Granola-Grundrezept aus dem Ofen lässt sich wunderbar variieren
- 1h
Vanille-Blondies
Wunderbar üppige Kuchenhappen mit weißer Schokolade und Vanille. Die helle Brownie-Variante bekommt durch ihr Waffeltopping einen tollen Crunch
- 35min
Vanille-Cupcakes
Edle Cupcakes mit Vanille-Buttercreme. Diese köstlichen Mini-Törtchen sind einfach zuzubereiten, aber machen richtig was her!
- 45min
Nusszopf
Fluffiger Hefezopf mit einer Füllung aus Haselnüssen und Napolitaner-Waffeln: Eine tolle Variante des traditionellen Nusszopfs!
- 55min
Schoko-Beeren-Torte
Köstliche Beerentorte mit Schokoboden, Mascarpone-Quark-Creme und Waffelrand. Perfekt für besondere Anlässe wie Muttertag
- 1h05min
Schoko-Kirsch-Trifle
Leckeres, sommerliches Schichtdessert: Dieses Schokoladen-Trifle mit Kirschen ist perfekt für Partys und große Runden
- 20min
Cheesecake Eis
Wer Käsekuchen und Eis liebt, wird diese Cheesecake-Eiscreme lieben! Das Rezept funktioniert ohne Eismaschine und wird trotzdem cremig
- 20min
Waffel-Eis-Sandwiches
Diese Eis-Sandwiches sind ein toller Sommersnack: Zwischen knusprigen Vanillewaffeln steckt gesunde Bananen-Nicecream ohne Zucker
- 15min
Birnen-Nuss-Strudel
Schneller, einfacher Birnenstrudel mit Nüssen, Napolitanerwaffeln und Blätterteig. Dazu passen z.B. Vanilleeis, Schlagsahne oder Vanillesoße
- 37min
Halloween-Snacks
Drei witzige Ideen fürs Halloween-Buffet: Spinnen-Törtchen, Augen-Männchen und Grabstein-Pudding sind schnell gemacht, aber ein echter Hingucker!
- 40min
Himbeer-Cheesecake im Glas
Lust auf ein besonderes Himbeertörtchen im Glas? Diese kleinen New York Cheesecakes mit Himbeeren, knusprigem Waffel-Boden und softer Käsekuchencreme schmecken umwerfend!
- 1h
Beeren-Crumble
Egal ob als Himbeer-Crumble oder als Crumble mit Blaubeeren und Johannisbeeren: Dieses schnelle Dessert mit Vanillestreuseln ist super vielfältig, knusprig und köstlich!
- 45min
Haselnuss-Tiramisu
Dieses Haselnuss-Tiramisu ist eine besondere Variation des italienischen Dessertklassikers – mit knusprigen Napolitaner-Waffeln, sahniger Nuss-Mascarpone-Creme und Krokant als Deko.
- 20min
Cheesecake mit Schokoboden
Dieser Schwarz-Weiß-Käsekuchen ohne Backen schmeckt umwerfend! Der Cheesecake mit Schokoboden wird herrlich cremig und knusprig zugleich. Die Deko: Schokoganache und Waffeln.
- 30min
Pancake-Spieße
Farbenfrohe, fruchtige und knusprige Pancake-Spießchen, die sich perfekt als Kindersnack eignen. Die Mini-Pancakes werden mit Obst und leckeren Cremes geschichtet
- 25min
