Blätterteig
- Grundrezept
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für den perfekten Blätterteig. Mit diesen Tipps könnt ihr Croissants, Apfeltaschen und Co künftig ganz ohne Fertigteig backen
- 30min
Blätterteig ist einfach sehr vielseitig. Du kannst schnell Süßes und Pikantes für jeden Anlass zaubern. Dabei hat er im vergleich zu anderen Teig-Rezepten einen unschlagbaren Vorteil – du kannst Blätterteig in guter Qualität fertig in jedem Supermarkt kaufen, und kannst somit sofort mit dem Backen loslegen.
Aber nicht nur das: Blätterteig lässt sich auch super einfach verarbeiten. Deshalb – ob für deine nächste Party, als Snack zwischendurch oder als ganze Mahlzeit: bei uns findest du hier die passenden Blätterteig-Rezepte.